冰箱卫生要注意合理摆放 冰箱卫生该如何合理摆放

张东东老师

1、如果是叶菜类的蔬菜,放在最外层,并且**当天买当天吃; 容易破损的包装食品(如牛奶、鸡蛋等)单独放在一个区域,以免破损后影响其他食品。

2、做菜适量,尽量不要在冰箱内存放熟菜。如果必须放的话,将其放在保鲜层温度较低的一层,气味就会挥发得慢一些。

3、生肉先清洗再入箱,先洗掉肉上的灰尘,再将其晒一会让放入冰箱,以免大块结冰。

4、一些活性炭除味剂,能够吸附有害物质,也能够吸除冰箱里的异味。一般的双门冰箱内放置一个小型炭包就可以,三门或多门冰箱可多放置几个,可根据冰箱存放的东西多少来更换炭包。

5、保鲜袋保鲜膜,能够避免各种细菌的滋生,也能够更长时间地保鲜水果蔬菜。对于剩菜而言,它们更可以遮住异味。