绿豆粥怎么做好吃 如何做绿豆粥

秦风学老师

1、主料:稻米250克,绿豆150克。

2、辅料:白砂糖20克,花生。

3、将大米用清水淘净,绿豆去杂质,用清水洗净。

4、将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成;冷却后,加冰糖拌和食用。