莜麦和燕麦的区别 莜麦和燕麦的区别有哪些

马振华老师

1、种子外观不同:莜麦的种子在成熟之后直接裸露在外面;燕麦的种子成熟后有稃包裹。

2、分布地区不同:莜麦主要分布在中国西北、西南、华北等地区;燕麦的分布面积较广,在很多国家均有种植。

3、营养价值不同:莜麦营养价值较高,特别是蛋白质含量高于燕麦。