菠菜和鱼能一起吃吗菠菜和鱼能不能一起吃

李盛老师2023-08-14 19:28:10

1、菠菜和鱼是可以一起吃的，一般没什么问题。鱼肉富含丰富的钙，铁，镁，蛋白质等，营养价值高，菠菜富含维生素C、维生素K、胡萝卜素等矿物质。

2、建议烹饪的时候，可以将菠菜要先焯一下水，过滤掉里面的草酸成分，防止菠菜中丰富的草酸成分和钙，磷等产生不良反应，导致食用者不易消化，影响身体健康。