鸡头米煮多久能熟 多长时间可以煮熟鸡头米

秦风学老师

1、鸡头米煮1小时能熟。

2、鸡头米即芡实,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。鸡头米味甘涩性平,含有大量的淀粉、氨基酸、蛋白质、维生素等营养元素,适量食用具有一定固精、健脾的作用,但由于鸡头米比较坚硬难煮,并且不宜消化,通常需要将鸡头米要煮1小时左右才会熟。如果选择高压锅、炖锅等容器煮鸡头米,鸡头米能熟的更快。