毛豆属于高脂肪食物吗毛豆是不是高脂肪食物

刘莉莉老师2023-08-19 08:45:17

1、不属于，高脂肪食品是指含脂肪量高的食物，而毛豆100克可食部分中仅含有脂肪5克左右，相对于平时熟知核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等高脂肪食物的脂肪含量而言，含量非常低，不属于高脂肪食物。

2、大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。