手抓饼的详细做法 手抓饼怎么做

李盛老师

1、准备面粉500克,加入盐5克。

2、加入温水350克,揉成面团。

3、刷油,醒面团1格小时。

4、然后擀成薄饼,刷油,加入味精,少许盐,将饼对折。

5、切成成条状,顶部不要切断。

6、然后拉长,两侧向中间卷。

7、最后擀成薄饼,上锅烙就完成了。