1、冷冻保存法:将生姜洗净,切成3-4厘米的厚片,用保鲜膜包好,放入冷冻室保存即可。
2、沙子保存法:在花盆下面垫一层湿沙子,放生姜并用沙子埋好,经常往沙子上喷水。
3、泥沙保存法:将生姜放在坑内泥沙上,泥沙厚5厘米,含水量10%左右,再放入几个通风筒,一层生姜一层泥,用泥沙覆盖即可。
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