生栗子怎么保存能保存多久 生栗子如何保存时间长

王明刚老师

1、阴凉通风保存。把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,不堆积,可保存两个月,切勿闷在袋子里,否则生栗子容易变质。

2、风干保存。将生栗子放在冷水中浸泡7-10天,捞出后装在篮子里,挂在阴凉通风的地方,减少水分风干保存,可以放1-2个月,而且味道更甜。

3、木屑混藏保存。将生栗子与木屑混合,上面一层再覆盖一些木屑,将其放入阴凉通风处保存,也能放一个月左右。