香蒲草可以吃吗 香蒲草是否可以吃

刘莉莉老师

1、蒲棒草的嫩芽可以食用。它的嫩芽称蒲菜,其味鲜美,可食用,为有名的水生蔬菜。

2、香蒲上面的香肠一样的部位,可以做引火物,方便生火。一层层剥开叶子,里面靠近根部的芯子可以吃,但是没什么味道。

3、多年生落叶、宿根性挺水型的单子叶植物,喜温暖、光照充足的环境。茎极短且不明显。叶殆为青绿色,叶鞘边缘膜质。花单性,雌雄同株;盛花期在夏季,正常茎会在植株成熟时快速抽长,并於顶端著生穗状花序;花粉鲜黄色。