菠萝蜜皮黑了是不是坏了 菠萝蜜皮黑了是坏了吗

马振华老师

1、如果外皮只出现少量黑点,这属于碰伤或成熟后的表现,是正常现象,可以食用。但如果外皮带有黑斑点,还具有软烂、腐烂味等情况,则说明菠萝蜜变质了,不能继续食用了。

2、菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,常绿乔木,树高10-20米,胸径达30-50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显。叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,长7-15厘米或更长,宽3-7厘米,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘。花雌雄同株,花序生老茎或短枝上,雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。