烧烤怎样做好吃怎样做好吃烧烤

刘莉莉老师2023-08-25 01:07:47

1、鸡翅的烤制方法：将穿好的鸡翅上炉进行烤制。迅速将正反面刷油。继续烤制，在烤制过程中将鸡翅背部划开两道，也可以在腌制步骤划开。烤到两面微微发焦黄，颜色饱满时候，撒太太乐鲜味宝，椒盐，继续进行烤制，在出品之前撒一层薄薄的孜然粉，正反面进行烤制出香即可出品。

2、鸡腿的烤制方法鸡腿的穿制，可以直接串制，也可以不需要串制直接用烧烤钳烤，烤制；和烤鸡翅的方法相同，注意的是撒椒盐的时候多撒一点，鸡腿肉质多而厚想更加入味。烤制完成后可以撒一些辣椒粉提高香度，这样更加好吃。