空气炸锅炸臭豆腐空气炸锅炸臭豆腐方法介绍

李盛老师2023-08-18 08:30:14

1、主料：北豆腐500克。

2、辅料：蒜3瓣、香菜2棵、香葱2棵、6月香豆瓣酱1勺、6月香辣椒酱1勺、芝麻酱1勺、花生酱1勺、糖1勺、臭豆腐1块。

3、北豆腐切成四方大块，豆腐表面刷少许食用油。

4、摆入空气炸锅，200度烤30分钟。

5、准备小料：大蒜剁成碎粒，香葱切成碎粒、香菜切成小段。

6、容器中放入6月香豆瓣酱、六月香韩式辣椒酱、蒜碎。

7、食用油加热到冒烟，快速冲入蒜碎上，芝麻酱、花生酱搅拌均匀。

8、加入一块臭豆腐碾碎，加糖和一勺腌臭豆腐的汤和少许水调和均匀。

9、豆腐中途翻面，直到表皮金黄酥脆，趁热取出浇上料汁，外皮酥脆内心软，吃着超级爽。

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