白萝卜炖肉家常做法 如何自己在家做白萝卜炖肉

阿林老师

1、食材:白萝卜2个,猪肉80g,盐适量,酱油少许。

2、将猪肉洗干净,切成小块。

3、白萝卜洗干净,切成块,萝卜皮有瑕疵的可以去掉。

4、锅烧热,将猪肉放入锅中煸炒。

5、猪肉煸炒好后,加入少许酱油翻炒均匀。

6、将萝卜放入锅中翻炒几下。

7、锅中加入适量水大火烧开,转中小火炖10分钟。

8、加入适量盐调味,煮两分钟入味。

9、盛出,萝卜炖的很软烂,最后不要大力翻炒。