糯米红薯饼的家常做法 糯米红薯饼如何做法

莉落老师

1、原料:红薯泥400克、糯米粉约400克、白糖少许。

2、红薯去皮、洗净切块,放笼屉蒸熟。

3、把蒸熟的红薯捣成泥,加入少许白糖搅匀。

4、加入糯米粉,揉成光滑面团。

5、将面团分成若干份,搓成圆球,用手按扁成饼。

6、锅中放入适量油,烧至6-7成热时,放入红薯饼。

7、用中火煎至两面呈金黄色时,盛出沥干油分即可。