梭子蟹如何保鲜存放 梭子蟹怎样保鲜存放

阿林老师

1、梭子蟹保鲜存放的方法是把梭子蟹先蒸熟之后,再放入冰箱里面冷冻。

2、梭子蟹在锅中蒸熟之后,可以用保鲜膜或者密封袋包裹起来再放入冰箱里面冷冻,需要吃的时候直接加热食用就可以了。如果将活的梭子蟹直接放入冰箱里面,会使梭子蟹的肉质变老,影响食用的口感。