蒸野菜的家常做法 蒸野菜的家常做法是什么

孙小飞老师

1、野菜洗净,晾干水分。

2、用油将菜抓拌均匀(防止粘黏),然后撒上面粉抓均匀(可以一层一层的撒)。

3、热水上锅,蒸五分钟即可。

4、熟了之后,趁热将蒸菜抖开晾凉。

5、调个蒜汁,加点辣椒油,撒点花生碎,开吃。