1、食材:海带:牛肉(按1:1)、大葱、蒜头。
配料:白酱露、香油(白酱露是无色酱油,也可以用普通酱油)
2、做法:
(1)把海带切成1×5cm的条,加一碗水先放微波炉煮7,8分钟。
(2)牛肉切成细丝与白酱露、香油拌匀,腌10分钟。大葱切丝。
(3)锅里倒少许的油,烧到7成热,放入蒜头爆香取走。
(4)放入牛肉翻炒,牛肉变色后倒入煮熟的海带(连水),加盐、煮开,最后放入大葱即可。
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