基围虾冷冻可以保存多久 基围虾冷冻保存时间

阿林老师

1、基围虾冷冻可以保存几个月甚至一年。

2、基围虾是一种生鲜,其中含有很多的细菌,容易发生腐坏变质,而冰箱冷冻的温度可以抑制细菌的滋生,保持基围虾的新鲜度,如果保存措施做得比较好,基围虾放在冷冻中可以保存几个月甚至1年。

3、基围虾放冷冻保存要注意:

(1)分开存放:基围虾放冰箱冷藏应与其他食物分开存放,否则容易与冰箱里的其他食物串味,影响其他食物和基围虾的口感。

(2)速冻存储:速冻可以让基围虾快速通过-1-5度的冰晶区,避免了细胞膜被冰晶刺破,这样在吃基围虾的时候可以更好的保持基围虾的鲜度以及味道。