砂锅面的家常做法 砂锅面如何做法

王明刚老师

1、食材:面条(煮)适量,熟鸡蛋1个,青菜1棵,猪血8小粒,金针菇适量。

2、材料准备好,青菜菜叶菜心分开下锅,猪血切8小粒,金针菇切段,鸡蛋对半切。

3、一点点油就好,菜心先下锅煸炒加入金针菇一起煸炒下。

4、加水煮开加盐、半个辣椒跟生姜,放入适量的米面放入猪血。

5、熟鸡蛋放角落,面煮的差不多了加入菜叶倒点味极鲜酱油增鲜就可关火啦。