法式焗蜗牛的家常做法怎么做法式焗蜗牛

张东东老师2023-08-20 12:32:35

1、食材：鲜活蜗牛12只，水发香菇、冬笋各50克，蘑菇75克，火腿25克，色拉油100克，鸡精、蚝油、味精、胡椒粉、料酒适量。

2、将预处理后的蜗牛肉切成丁，再将香菇、冬笋、蘑菇、火腿切成丁。