山药没有熟透可以吃吗 山药没有熟透能不能吃

刘莉莉老师

1、山药没有熟透不可以吃。

2、山药中含有大量的生物碱,没有熟透食用后会造成人体肠胃出现负担,山药应该放置在通风阴凉的地方,能够存放3到6个月的时间,另外山药不能和黄瓜,水产品一起食用,会导致人体出现腹痛的症状。