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泡菜年糕火锅的做法 泡菜年糕火锅的做法介绍

王明刚老师

1、用现成的白玉菇。

2、洋葱切丝，土豆、胡萝卜切薄片后，用模具切出花型，切花剩下的土豆胡萝卜切丝。

3、面要选择农心或其他韩国拉面。

4、把水烧开。

5、放入泡菜，土豆，胡萝卜，白玉菇，洋葱，火腿片，鱼卷。

6、加入拉面，年糕条，韩国辣酱，少许糖以及拉面里的调味包，一边煮一边轻轻翻拌，防止粘锅。

7、八九成熟的时候加入芝士片，继续轻轻翻拌。

8、等汤汁浓稠的时候就可以关火。

9、大功告成。

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