绿壳蛋比白壳蛋有营养吗 绿壳蛋和白壳蛋哪个更有营养

阿林老师

1、是的。绿壳蛋比白壳蛋有营养。

2、白壳鸡蛋是一种来源于养殖场的一种普通的鸡蛋,而绿壳鸡蛋来自于自然,不仅无任何药物残留,而且还具备普通鸡蛋无法比拟的一些特质。绿壳鸡蛋蛋黄自然红且大,蛋清厚稠,蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素,以及维生素A、D、E、K、B族和锌、铁、钙、碘、硒等均高于普通鸡蛋,尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋,煮熟食用,蛋味醇香、无腥味,且极易被消化吸收。