1、购买金针菇时要挑选根部完好,最好能带点土壤的。将根部颜色较深的和较硬的切除掉,生长的较密的最好多切些,之后用塑料袋将切除的根部包好备用。
2、准备水、小苏打和一个大小深度合适的容器。在容器中加入大概2小勺的小苏打和适量的水,水不能太多,差不多是根部的一半就行。将其混合搅拌,把小苏打完全混合。若是没有小苏打,用食用碱也可以代替。
3、在水中放上几张湿巾或是化妆棉,将切好的根部放进去,之后用保鲜薄封口放在阴凉处静等生根即可。金针菇的生命力非常顽强,在碱性和潮湿的环境下就可以自行生长,只需要把温度控制在5度到10度就行。
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