黑木耳泡发多久不能食用 黑木耳泡发多长时间就不能吃了

刘莉莉老师

1、一般超过24小时最好就不要吃了。

2、木耳泡发在超过8小时之后,就会有少量的细菌等微生物滋生,随着浸泡的时间越长,一般超过24小时之后,木耳当中的有害物质便会越来越多,木耳也会逐渐被细菌分解,失去食用价值,甚至其中的有害菌及有毒代谢产物也会增多,若食用有食物中毒的风险,建议不要吃。