空气炸锅做糖炒栗子空气炸锅做糖炒栗方法

马振华老师2023-08-22 02:53:33

1、原料的选择很重要；新鲜采摘的没有坏果很重要。

2、给板栗切口；切口有两种方法，一是切“十”字，即用到在板栗顶部或腹部鼓起位置切一个小“十”字。二是在板栗腹部鼓起位置切“一”字，需要注意的是，两种切法，切的时候不要切太深，千万不要把板栗切成两半，只需要刚好破皮就可以了。

3、空气炸锅370华氏度预热三分钟；

4、趁预热的时间板栗放到盆里浇上油用手一通乱搅只要每个栗子上都沾上油就好了；

5、预热结束后把栗子倒进锅里加热15到20分钟中间记得搅拌一下栗子加热可以更均匀；

6、差不多闻到香气的时候，栗子已经开花了，这个时候把栗子倒在盆里，浇上蜂蜜，继续一通乱搅，这时候别用手了，用木铲栗子很烫搅一搅，蜂蜜粘得均匀了就放回空气炸锅继续加热5分钟；

7、出锅啦，香香甜甜的，可以焖一会儿再吃，会更香糯。

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