冷冻三年的卤水还能用吗 冷冻三年的卤水可不可以用了

李盛老师

1、冷冻三年的卤水不能用。

2、细菌生存能力是比温血动物强,在冰箱里有的细菌进入休眠,而有的细菌则继续繁殖,卤水已经变质,继续食用危害人体健康。

3、卤水:卤水,即槟榔卤水,是用氢氧化钙和饴糖经过热反应得到的一种褐色浆体。一般在这种浆体中,还加入了甜味剂以及多种食用香精香料。