1、主料：汤圆8个、鸡蛋两个、纯净水适量、枸杞少许。
2、汤圆备用。鸡蛋备用。枸杞备用。
3、锅中放入适量水，大火烧开，再放入汤圆。
4、煮五分钟转小火，水不再沸腾时打入两个鸡蛋，盖上盖小火焖煮十分钟即可。
5、枸杞汤圆荷包蛋甜汤已煮好，关火放入少许枸杞即可。
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