1、用料：低筋粉100g、全麦粉25g、黄油70g、糖粉35g、全蛋液15ml、芝士片一片。
2、黄油、芝士软化，加入糖粉，稍微搅拌，并用打蛋器打匀。
3、加入全蛋液，拌匀。
4、低筋粉和全麦粉过筛，拌匀，成团，整形成长方体。入冰箱冰冻，半小时左右。
5、切片，摆上烤盘，155°，约15分钟。
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