黑米泡多久可以蒸饭 黑米泡多长时间可以蒸饭

王明刚老师

1、黑米泡3小时可以蒸饭。

2、黑米的营养价值很高,含有粗脂肪、蛋白质、纤维素、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、维生素E等营养物质,适量食用能补充人体所需的营养物质,和糙米一样,外皮都有一层坚硬的种皮,先放入清水中浸泡3小时左右,蒸制的过程中,会更容易烂,口感也会更好。