1、直接吃: 枇杷洗净,去头和皮,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了;去尾,去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。尾部也有绒毛和一些脏物,必须彻底祛除干净再吃。
2、做成沙冰:将枇杷肉一层层的撕下来,与其他的芒果肉、香蕉、柠檬等等混合在一起做成沙冰,或者是在沙冰做好之后将枇杷肉洒在这一层之上,为沙冰提味也可以。
3、枇杷桃子酱:取枇杷和桃子各300g,貌似滴翠山庄都有这俩货,将这两种水果去皮,将果肉放入果汁机中打成果泥备用,将水煮沸后加入甜菊继续熬掉一半的水后将甜菊捞出来,之后加麦芽糖煮至融化,融化后将果泥、柠檬汁一起加入其中用小火煮,并且不停的用木勺搅拌,成浓稠状就可以了。最后放凉之后就可以储藏保存了,想要吃的时候随时可以吃了。
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