粽子煮熟后到底焖不焖粽子煮熟后是否需要焖

李盛老师2023-08-14 18:09:09

1、20分钟左右。粽子蒸好后焖20分钟可以让粽子变得更加香甜软糯。

2、粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，主要有尖角状、四角状等形状，以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。