罗非鱼做鱼生有寄生虫吗 罗非鱼做鱼生有没有寄生虫

孙小飞老师

1、罗非鱼有寄生虫。

2、罗非鱼的生活环境是浅水层,浅水层里面有寄生虫,因此罗非鱼有被寄生虫寄生的风险,为了安全考虑,不能吃罗非鱼生鱼片,吃罗非鱼时需要彻底的加热,寄生虫不耐高温,加热充分的前提下是不会有健康影响的。