1、早晨空腹吃是最好的选择,不仅充分发挥了生姜的功效,而且会振奋人们的精神,长期坚持食用醋泡姜还可以可以起到养生的作用。但是不宜在晚间食用。
2、最好早上吃醋泡姜,保健养生的效果最好。原因有两个:一是姜最擅宣发阳明经的阳气。而早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。二是姜性辛温,能加快血液流动,有提神的功效。要是你早晨起来脑子不清醒,昏昏沉沉的,一两片姜马上就能让你神清气爽。
3、早上空腹吃醋泡姜的保健养生效果是最好的,生姜本性属热食物,有散寒暖胃和促进血液循环的功效。早上吃醋泡姜,能够加速血液循环,使人头脑清醒,精神振奋。但需要注意的是,胃酸分泌过多,吃姜易上火的人群不宜吃醋泡生姜。
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