1、从颜色分辨
在制作百合的过程中需要把它们烘干,如果烘的太干,里面的水分容易流失,那么它们的重量势必会减少很多。但如果不烘干的话,保存的时间很短,所以很多人会用硫磺来进行熏制,增加重量,这时候我们就会发现,百合的颜色是非常白的。所以说,我们从颜色上就可以分辨出来,如果颜色太白那一定不是真的百合,真正的好百合是白中偏黄的,我们是完全可以通过这样的方法来进行挑选的了,可以很好的帮助我们找到好的百合了,所以真正的百合卖相并不好。
2、浸泡法
浸泡法是不错的辨别真假的办法,在35度左右的环境下,干百合泡在水里面20个小时之后我们就可以看到百合的变化。因此对于我们来说,选择服用百合的时候就需要注意了,如果跟之前一样从未有变化,那这样的干百合是真的,如果气味变得有点馊,那绝对是假的,这是我们挑选百合的一个好方法了哦。
3、看干燥程度
干燥程度足够的百合是非常脆的,不会软绵绵的。因为他们已经完全干透,所以会显得非常脆弱,但如果是用硫磺熏制的百合,那肯定软绵绵的,所以我们在挑选百合的时候就可以很好的找到它们的区别了哦,因为里面的水分存在。
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