腌甜蒜蒜需要煮吗腌甜蒜蒜要不要煮

莉落老师2023-08-19 05:27:42

1、腌甜蒜蒜不需要煮。

2、腌甜蒜需要选用新鲜的大蒜，买回来不需要清洗，直接将大蒜的外皮剥至只剩下2-3层皮，然后用刀将大蒜的根部切掉，再将大蒜置于盐水中浸泡，这样反复换水浸泡之后大蒜中的辣味就会变淡，再将浸泡好的大蒜捞出控干，直接放进玻璃瓶中腌制即可。