怎么用电饭煲煮茶叶蛋如何用电饭煲煮茶叶蛋

马振华老师2023-08-13 10:30:12

1、材料：红茶叶、八角若干、胡椒粉、花椒、盐、糖、酱油、若干鸡蛋。2、鸡蛋洗干净放入电饭煲的内胆中，倒入冷水没过鸡蛋并高出鸡蛋5厘米样子，开锅后用小火煮15分钟捞出。

3、捞出的鸡蛋放入冷水中，用小勺挨个把鸡蛋表面敲出裂纹,为了更好的入味。