糖水鸡蛋的家常做法 糖水鸡蛋怎么做

张东东老师

1、原料:鸡蛋。调料:蜂蜜。

2、锅里放入冷水大火烧开;

3、准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下;

4、大火改中小火;

5、磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白;

6、用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,防止粘底;

7、盖上锅盖,中火煮2分钟左右就可以了,如果不喜欢糖心蛋,那可以再延长两分钟;

8、在碗里放入温水,加入一勺蜂蜜;

9、煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。