至尊西多士的家常做法 如何做至尊西多士

李盛老师

1、将吐司材料放入面包桶中,装入东菱6D面包机中选择和面菜单搅10分钟停8 分钟再20分钟的方法。

2、将和好面团取出揉圆静止20分钟。

3、把面团平均分成6块。

4、将面团擀长翻面卷起,6块面团卷完后放置5-8分钟。

5、同上面一步再从新做一次擀长。

6、将面团进行翻面。

7、卷起收口。

8、将卷好的面团放入模具中,一个模具放3块面团。

9、放去烤箱中发酵到模具八成即可。