水果拼盘的家常做法 水果拼盘的家常做法介绍

秦风学老师

1、材料。苹果1个、火龙果1/4个、草莓若干、橙子1个。准备好水果并清洗干净。

2、把橙子以中间为中心,切成8份,用小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散,切好后先摆入盘中间。

3、草莓对半切开,在底部稍微斜切掉一点点,目的是为了好摆盘。

4、苹果一分为四,再分四为八。把草莓围在盘子的边缘,然后间隔着摆上苹果。

5、取小半个火龙果,切成片,用模具刻出形状。摆入苹果的间隔中间,即可上桌。