豆芽可以放在冰箱保鲜吗 豆芽能不能放在冰箱保鲜

王明刚老师

1、豆芽可以放在冰箱保鲜。

2、豆芽是常见蔬菜,又称芽苗菜、豆芽菜等,是各种豆类的种子培育出可以食用的“芽菜”,豆芽本身是比较娇嫩的,放在常温下很快就会失去水分,然后变得干瘪,豆芽本身是一种水分含量较高的蔬菜,若是豆芽失水了,那么豆芽很快就会变得不那么可口,因此,在日常生活中如果是需要保存豆芽的话最好是放入冰箱冷藏保存,冷藏层温度比较低,可以有效的为豆芽保鲜。