自制蛋黄酥保质期多长时间自制蛋黄酥能保存几天

孙小飞老师2023-08-20 14:02:55

1、自制蛋黄酥常温状态下密封大约能保存2-3天左右，密封冷冻可存放1个月。

2、蛋黄酥保存需要注意防潮，蛋黄酥暴露在空气中会吸收湿气而变软，因此要装入密闭的容器中，有条件放几块方糖或者干燥剂。糖有吸附潮气作用，有很效的延长蛋黄派的保质期。