大闸蟹放冰箱可以不盖湿毛巾吗大闸蟹放冰箱能不盖湿毛巾吗

孙小飞老师2023-08-26 00:22:14

1、一般是需要盖湿毛巾的，如果不盖湿毛巾，可能会影响保鲜效果，缩短大闸蟹的保存时间。

2、如果大闸蟹的数量很少，把它们放在冰箱里是个好办法。在低温环境中，大闸蟹可以减少能量消耗，并短暂睡眠一段时间。然而，大闸蟹很容易脱水，因为低温。因此，大闸蟹不能直接放在冰箱里。首先，用湿毛巾蘸水覆盖在大闸蟹表面，或用湿纸巾，以免大闸蟹失水。冰箱的温度可以保持在5-10℃，但不能保持太久。建议3天内食用，每次食用时先选择活力不足的。