1、每天吃一小把坚果,坚果中富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,有利于预防心脏病。可以选择杏仁、开心果、核桃、花生等代替其他的不健康食物,如富含饱和脂肪酸的食物等,但要记得是无盐的。
2、每周吃两次鱼,鲑鱼、沙丁鱼和红点鲑等鱼类富含omega-3脂肪酸,对降低血管炎症反应、降低血胆固醇具有很好的效果。
3、每顿饭至少一杯(约240g或240ml)蔬菜或/和水果,蔬果低钠,但富含纤维素、钾等营养物质,有助于降低血压。
4、吃全谷物,其中的水溶性膳食纤维有排泄钠的作用,能调节血压。可吃全麦制成的面包、饼干、面条和早餐麦片。另外如糙米、燕麦、藜麦等可能提供更多的好处,因为它们可使饱腹感更强,产生较弱的血糖反应。
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