食用碱和小苏打能混合吗 食用碱和小苏打能不能混合

孙小飞老师

1、食用碱和小苏打能不能混合看情况。

2、一般要是用作家庭清洁用具,那么食用碱和小苏打是可以一起混合的,两者混在一起会发生反应,从而会使清洁作用更加强。

3、但要是想要用作食用用品,那么一般不建议将两者混合的,两者本身就是差不多作用的食材,混合在一起会影响口感。