珍珠菇怎么做好吃 珍珠菇如何做好吃

阿林老师

1、材料:食养家珍珠菇,瘦肉,青椒,葱,姜,老抽,鸡精,盐。

2、先把珍珠菇用水泡发,瘦肉洗净,切片;

3、然后把青椒洗净,切好,葱切段,姜切片;

4、锅中放油,把葱段、青椒、姜片放入爆香;

5、再加入珍珠菇,煸炒,待珍珠菇炒至八分熟再放肉片,煸炒,放入适量的盐;

6、待珍珠菇和肉片熟了之后,最后放入老抽上色,鸡精调鲜即可。