紫色土豆怎么做好吃 紫色土豆如何做好吃

刘莉莉老师

1、食材:紫色小土豆适量、姜适量、蒜头适量、花椒适量、海鲜酱适量、柱侯酱适量、黑豆酱适量。

2、锅热放油,油热放紫色小土豆。

3、爆香时放姜、蒜头、花椒各一汤匙,快速搞匀。

4、倒入土豆,再加水盖过面,加入生抽老抽和糖,大火烧滚再收慢火焖。

5、焖至汁稠可再打个芡,这样汁糊容易挂在土豆表面便可上菜。