糖醋白萝卜做法 糖醋白萝卜怎么做

孙小飞老师

1、食材:白萝卜1根,白糖80克,白醋适量,生抽适量,生姜丝适量。

2、准备食材;酱汁用白醋、生抽、白糖2:1:1的比例调好。

3、白萝卜去皮切成薄片。

4、白萝卜放入大碗里,放入白糖腌渍2小时以上。

5、直到白萝卜变软,出很多的汤汁。

6、最后把白萝卜捞出来,放入调好的酱汁里面,酱汁里再倒入适量白萝卜腌渍出来的糖水,或是适量的凉开水;上面最后放些生姜丝。最后滴些柠檬汁进去,味道更赞!

7、泡进去的萝卜片就可以吃了,吃不完可以放冰箱冷藏,口感更加爽脆。