凉拌马兰头做法 凉拌马兰头的烹饪技巧分享

李盛老师

1、用料:

马兰头200克、香油2勺、鲜酱油2勺、白糖1勺、醋1勺、剁椒1勺。

2、做法:

(1)马兰头洗干净。

(2)将马兰头放锅里煮开,变软即成。

(3)马兰头捞出沥水装盘。

(4)制作调料:2勺鲜酱油、2勺香油、1勺白醋、1勺白糖、1勺剁椒。

(5)将调料倒入拌匀,剁椒是咸的,不够咸加少些盐。

(6)非常简单,好吃营养不发胖。